Glossaire

Abrivado Les gardians (cavalier sur des chevaux camarguais) accompagnent, des pâturages vers les arènes, les taureaux. Spectacle gratuit, mais également très dangereux. Fascination mêlée de risque et d’une bonne dose d’adrénaline. Les gardians lancent les taureaux aussi rapidement que possible à l'entrée d'un village, abrivado correspond à accélérer le pas. Terme utilisé par le Marquis de Baroncelli au début du XX siècle.
Acampa rassembler, réunir.
Aficiona Amateur de courses de taureaux.
Anouble veau d'un an.jeune taureau né dans l'année.
Arabi plus petit qu'un moustique, mais qui pique, il provoque des démangeaisons plus fortes que celles des moustiques.
Arrivado arrivée des taureaux dans le pays c'est la suite logique de l'Abrivado.
Attributs une cocarde, deux glands, un frontal (ficelle passant derrière les cornes) et les ficelles, destinés à être enlevés par les raseteurs lors de la course.
Bachoucho bachouchage, rouler à terre, par extension, personne qui se fait lever et bousculer par un taureau.
Bayle maître-valet, celui qui agit en nom et place du propriétaire.
Bandido Même trajet mais que l'abrivade cette fois-ci les taureaux encadrés par des gardians, repartent des arènes pour retourner dans les pâturages, leur environnement de marais biou le taureau (de camargue)
Bane ou bano corne.
Bau idiot.
Bauco ou bauque paille grossière (on s'en servait pour protéger les bouteilles, en mettant de la bauco autour.)
Bedigano ou verigana bâtons minces et flexible en osier ou en saule.
Belugue étincelle.
Biasso besace où l'on mettait le repas froid que les gardians emportaient, par extension manger la biasse : manger le repas.
Biou boeuf, ce terme s'utilise aussi pour les taureaux sauvages.
Bistournage castration du taureau. Façon de châtrer les jeunes bious à partir de leur 3eme année
Bourgine longue corde, que l'on attachait aux cornes d'un taureau, que l'on promenait dans le village. Le taureau à la bourgine se dit en Provence, en Languedoc on dit le taureau à la corde.
Bouau ou bouvau enclos où sont parqués les taureaux.
Bouvine Désigne tout ce qui touche au monde du taureau de Camargue amateurs de spectacles taurins, cheval (camargue), gardians, raseteurs, taureaux (camargue)
Cairello laiche, mauvais roseau; s'écrit queirello en provençal.
Calos morceau de bois, bâton utilisé à la place du tri- dent, se dit aussi d'un taureau rugueux, dur à raseter.
Capelado Défilé et salut des razeteurs au public et à la présidence avant la course.
Carmen (air de) air de musique joué pendant une course pour honorer un taureau qui se comporte bien.
Cheval camargue Monte particulière sur ces « camargues ». Ce cheval très rustique vie en semi-liberté toute l’année. Il n’est pas très grand au garrot, mais dispose d’une énergie phénoménale pour des randonnées même très longues.
Cimbel ou simbeu ou simbel ou dountaïre : taureau plus âgé que les autres dont la fonction est de diriger le troupeau (il porte une sonnaille) ou manade.
Cocarde attribut fixé au milieu des cornes
Coup de barrière coup de poitrail que donne le taureau en arrivant contre les planches de protection de l’arène.
Course camarguaise ou course libre Ce spectacle se déroule l’après-midi dans des arènes des villages. Le taureau est la vedette. Pas de mise à mort, ni de violence sur ces animaux. Une simple ficelle entourée autour des cornes avec aux bouts une cocarde ou des glands. L’agilité des raseteurs mais aussi leur habilité à « razeter » en font des athlètes accomplis. Le taureau regagne le toril au bout de 15 minutes, même s'il reste en place des attributs. Il existe plusieurs types de courses:
- Ies courses de taureaux jeunes
- Ies courses de protection
- Ies concours de manades et les royales
- Les courses de vaches cocardières.
après que la sonnerie ait retenti, le taureau sort du toril pour une durée de 15 minutes. Passé un délai de 1 minute, les raseteurs munis d'un petit crochet affrontent le taureau ou la vache afin d'attraper au cours d'un raset les différents attributs Le taureau ou cocardier participe à quelques courses durant l’été. Il coulera comme ses congénères, une paisible retraite dans les marais du cailar ou des environs.
Course de nuit ou toro-piscine Course pendant laquelle les jeunes gens de la région se mesurent à de jeunes taureaux.
Crochet Instrument dont se sert le raseteur pour enlever les attributs du taureau.
Dalader daladéu, oulivastre, olivier sauvage.
Devise Formé d'un ruban aux couleurs de la manade
Dountaire ou simbèu voir cimbel. Chef des taureaux dressé pour aider les gardians dans les manades ou les arènes. Il a toujours une sonnaille pendue au cou.
Encierro Folle course de taureau lâché dans des rues. De préférence le soir. Course tout aussi dangereuse.
Enfermée action des taureaux qui, dans leur poursuite du razeteur, placent celui-ci dans le berceau de leurs cornes jusqu’aux barrières.
Engano salicorne, pousse en Camargue.
Engasado action de traverser un gué ou de traverser une rivière ou un étang à la nage.
Escapa (an) il s'est échappé, si dit surtout lors d'une arrivado ou d'une abrivado quand un taureau s'échappe.
Escoussure Coupe d’un morceau de l’oreille du taurillon d’une manière propre à chaque manade.
Esquerlo sonnette ou clochette au son aigu.
Fe di biou foi en tout ce qui touche la bouvine : foi dans les taureaux.
Ferrade Marquage des jeunes taureaux à l'époque de leur sevrage. Chaque manade possède sa marque. Marquage avec un fer rouge des taureaux de l’année (anouble) Mais pour le marquer c’est à vous d'attraper ces « bébés ». Ambiance garantie avec repas casse-croûte vers 10 h du matin.
Fêtes votives La fête du village dure d’un week-end à 10 jours avec bien sur :
- abrivades, courses camarguaises, bandides et encierro,
- Bals populaires en extérieur avec orchestre tous les soirs,
- concours de boules,
- animations pour les enfants (manège, auto-tamponneuse),
- déjeuner aux près suivi d’une ferrade.
- Buvette avec boissons anisés pour se rafraîchir (il fait toujours chaud durant la fête !)
Ficelle attribut qui est enroulée autour de chaque corne du taureau
Ficheroun ou Ferre trident.
Franchiman Français du nord.
Gardian Cavalier à cheval. celui qui gardait les taureaux et vivait avec eux, aujourd 'hui ils ne font que les garder.
Grau chenal faisant communiquer une rivière, un étang ou un marais avec la mer.
Gland attribut fixé par un élastique à la base de chaque corne.
Lambusquiero sarment de vigne sauvage utilisé comme bâton par les gardians de juments.
Levadon ou Levadoun petite levée de terre.
Manade la manade est un troupeau de taureau camargue, mais aussi l'endroit où il pâture. Il y a les vaches reproductives, et ce que l'on appelle les bêtes de travail, les vaches sans veau et les taureaux cocardiers. Les meilleures bêtes participent à la course "Royale".
Mas grosse ferme du pays.
Mountillo monticule de sable, dune.
Mourven genévrier de Phénicie.
Nego-chin petite barque à fond plat utilisée pour la pêche et la chasse, très instable, littéralement: noie-chien.
Ousto maison, demeure.
Païs pays se dit d'un village comme d'un lieu de pacage.
Pecaïre peuchère terme de compassion.
Peccais salines d'Aigues-mortes, mais aussi fort Vauban ou se tenait une garnison (le Marquis de Baroncelli était mobilisé en 1914 au fort de Peccais ou Pecays).
Pelot patron.
Peña Troupe d’animation musicale, à tendance espagnole, avec beaucoup de cuivres.
Queirello laiche, mauvais roseau, s'écrit aussi cairello.
Rabaler trainer.
Raset ou razet Passe du raseteur pour enlever les attributs du taureau.
Raseteurs rasetayres "Les Hommes en Blanc" qui rivalisent de courage et vivacité pour affronter les taureaux aux cornes nues. Ils passent au plus près des cornes pour attraper, ficelles, glands et cocardes. L'organisateur et les commerçants priment les attributs avec des petites sommes d'argent. De nos jours issus d'une école taurine, (avant il fallait simplement s'habiller en blanc) ils sont stagiaires, puis courent à l'avenir, avant de devenir éventuellement as du crochet. Trophée des As - Honneur et Excellence
Rauber faucher, voler.
Reboussié personne qui dit le contraire de ce que vous aimeriez entendre, plus par amusement et taquinerie que par méchanceté.
Rose (Lou) Le Rhône.
Rosso jument.
Roubine fossé d'écoulement, canal
Sagno sagne, roseaux servant pour faire les cabanes,utilisés pour la vigne et les cultures et pour faire les litièresdes animaux, plante très coupante.
Sansouiro terre inculte, seules les salicornes peuvent y pousser, terre qui se couvre d' effiorescences salines du fait de l'évaporation de l'eau salée qui la recouvre.
Saquetoun petit sac, genre de musette ou les gardians mettaient leurs repas, mais aussi l'avoine de leur cheval.
Seden corde tressée avec le crin des crinières des juments, jamais avec la crinière des chevaux.
Tayolle longue ceinture d'étoffe noire, bleue ou rouge, que l'on enroulait autour du ventre pour tenir le pantalon, la couleur permettait de savoir à quel corps de métier appartenait la personne.
Tamarisso tamaris, arbrisseau à très petites feuilles et à grappes de fleurs rose, pousse dans les terres salines et au bord des roubines.
Tau taureau entier.
Tibaneu petite tente.
Toril Lieu où l’on enferme les taureaux.
Tourado ou Tourradoun remblai, chaussée.
Tourneur Il aide le raseteur à placer au mieux le cocardier
Ye lit.